Afin de déployer une méthode de conseil innovante pour améliorer la robustesse des agneaux en Occitanie, le collectif Robustagno constitué de La Coopération Agricole Occitanie, l’Idele, les Chambres d’Agriculture du Lot et de l’Aveyron et les coopératives Capel et Unicor, recherche une entreprise pour développer un support numérique sur smartphone.
La région Occitanie est la 1ère région de production ovine en France avec 21% du cheptel national. En 2021, la région compte 1962 exploitations spécialisées dans cette production et 3512 exploitations ayant des brebis allaitantes en complément d’une autre production. La production de viande représente 32% de la production nationale et correspond à 325,7 millions d’euros de valeur produite, soit 4,6% du produit agricole d’Occitanie. Néanmoins, la filière manque de production pour répondre à la demande du marché.
En élevage, le taux de mortalité des agneaux se situe entre 15% et 17% depuis 2015. Cette mortalité est issue de causes multiples sur lesquelles agissent les éleveurs, techniciens et vétérinaires pour en réduire les effets.
A partir de ce constat, un collectif porté par LCA Occitanie (Go PEI Robustagno) composé d’éleveurs, de techniciens, de vétérinaires et de chercheurs, a créé une méthode de conseil innovante pour améliorer la robustesse des agneaux, en identifiant notamment des bonnes pratiques en élevage. Un ensemble de 19 pratiques ont été expertisées, décrites sous formes de fiches détaillées et testées dans des élevages pilotes pour valider leur réplicabilité et adaptabilité à différents systèmes d’élevage d’ovins allaitants.
Pour faciliter leur déploiement, une nouvelle méthode de conseil a été élaborée. Basée sur un diagnostic initial réalisé par un technicien avec l’éleveur, elle positionne l’éleveur comme partenaire expert de son élevage. La sélection des pratiques innovantes et la programmation de leur mise en place dans l’élevage est ainsi discutée au sein du binôme technicien-éleveur.
Afin de déployer une méthode de conseil innovante pour améliorer la robustesse des agneaux, le collectif Robustagno constitué de La Coopération Agricole Occitanie, l’Idele, les Chambres d’Agriculture du Lot et de l’Aveyron et les coopératives Capel et Unicor, recherche une entreprise pour développer un support numérique sur smartphone.
Il s’agit plus précisément d’une application mobile permettant de sélectionner et d’organiser la mise en œuvre d’actions ciblées et adaptées aux problématiques identifiées dans l’élevage. De type « calendrier interactif », elle facilitera l’organisation du travail de l’éleveur qui pourra enregistrer les différentes tâches à réaliser en fonction de ses lots d’animaux et mobiliser, à ces moments clefs, les ressources techniques issues des fiches.
In fine, l’objectif est de réduire le taux de mortalité des agneaux en élevage par l’amélioration de leur robustesse à la naissance, mais aussi d’améliorer les conditions de travail des éleveurs, ainsi que la performance et l’optimisation du fonctionnement de l’exploitation.
Le type de projet attendu :
Les attentes exprimées :
Modalités de collaboration attendues
*Groupe projet : La Coopération Agricole Occitanie, l’Institut de l’Elevage, les Chambres d’Agriculture du Lot et de l’Aveyron, les coopératives Capel et Unicor
*Précisions sur l’interopérabilité avec Sicoop (logiciel de prévision de date de sortie des agneaux (date de commercialisation par les élevages)) :
Lancement du Challenge
Dépôt d’un premier devis sur la plateforme (pour permettre aux organisateurs de candidater, de leur côté, à l’AAP ciblé)
Dépôt des dossiers de candidature complets
Sessions d’échanges avec les entreprises pré-sélectionnées (13h-16h)
Annonce de l’entreprise lauréate
Construction du cahier des charges avec le prestataire choisi (date à titre indicatif)
Démarrage de la production (date à titre indicatif)
OccitANum est une démarche de living-lab qui met le numérique au service de l’innovation collective dans les territoires agricoles.
Elle associe différents acteurs – entreprises, collectivités, agriculteurs et organisations professionnelles… – et est organisée en sept thématiques appelées « Open labs » : approvisionnement local, apiculture, arboriculture, élevage, grandes cultures, maraîchage et viticulture. Au sein de ces Open labs, des collectifs d’agriculteurs, animés dans des territoires pilotes par des partenaires d’OccitANum, expriment des besoins opérationnels. Le collectif Robustagno est intégré dans l’Open Lab Elevage d’OccitANum.
La Coopération Agricole Occitanie est la fédération régionale des entreprises coopératives agricoles. Acteur structurant, influent et prospectif, ancré sur son territoire et ouvert aux défis de son environnement, elle mène ses missions en lien avec les spécificités territoriales et sur toutes les filières. La fédération possède une équipe de conseillers spécialisés au service de 6 pôles d’activité : Juridique, Economie, Développement Durable, Emploi/Formation, Innovation et Communication, et au service des filières : vin, métiers du grain, filières animales, bio, oléicole… Ses missions et son projet d’entreprise sont orientés autour de 4 objectifs opérationnels : Soutenir nos adhérents / Accompagner les transitions / Placer l’humain au cœur du projet / Anticiper et projeter les enjeux de demain / Promouvoir les produits et communiquer sur les valeurs.
Contact clé : Sophie Huby, Coordinatrice régionale filière ovine
La mission de l’Idele est d’améliorer la compétitivité des élevages herbivores et de leurs filières dans un contexte en perpétuelle mutation. Ses travaux apportent des solutions techniques et innovantes aux éleveurs de bovins, ovins, caprins et équins et aux acteurs des filières. Ils fournissent des éléments de réponse aux questions sociétales et aux enjeux d’actualité, au service des acteurs de l’élevage et de ses filières. Dans le cadre de ses activités, Idele coordonne des projets et des tests sur des fermes expérimentales/pilotes.
Contacts clés :
Les partenaires opérationnels du projet : Chambre d’Agriculture du Lot, Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, Groupe coopératif Capel, Groupe coopératif Unicor
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